場所は、スポーツデポやき凛、 いっぴんの区画の北向かいです。店自体は南向き。

　店はかなり小さいので目立たないと思います。

こぶし

　前情報ゼロで、「つけ麺」という幟（のぼり）に惹かれ入りました。 誰にも噂も聞いたことありません。

　店内もかなり狭く、カウンター８席のみです。おそらくあまり新しい 建物ではないこともあり、店内はそれほどキレイな感じではないです。 店員さんもそれほどキレイではないイメージです。すみません。

　この店は食券方式です。食べ終えてから払わなくていいのは、なんだか 楽な気がします。結局あまり変わらないはずなのですが。

　もちろんラーメンもあります。頼んだのは赤のつけ麺\750。こぶしベース と書いてあったので聞いてみたのですが大体、辛味噌のような感じだそう です。拓味のこともあり期待。

　みそと塩のラーメンはちょい辛にできるようです。ラーメンもつけ麺も 麺は２種類から選べるという話です。中太ちぢれ麺とオリジナル平打ち麺から 選択できるようです。何も言わなければ中太ちぢれ麺のようです。

赤のつけ麺\750

麺

　とにかく麺が太いです。山岡家の一歩手前。かなりつるつるです。つけ麺だけ あってスープはやや濃いのですが、麺にからまない感じです。実際にはからまない というよりは、麺が太いためスープが物足りなく感じてしまうのかもしれません。 麺を食べた後にさらにもう一口スープをいただきたくなる感じです。スープが 薄いわけではないので、麺がつけ麺というスタイルに合っていないのかもしれません。

　後半は段々麺自体の味が前面に出てきていたような気がします。

　オリジナル平打ち麺の方がいいんでしょうかね？

黒のつけ麺？

　こちらは黒のつけ麺\650だった気がします。自信なし。

　スープは断然、こちらの方が好みでした。ただ、赤のつけ麺と同様にこちらも スープが麺にからまず。友人の感想は「麺を食べてもスープがからまないし、スープ だけ飲むとしょっぱいし」「あの麺でラーメン食べてみたい」とのこと。

　他のメニューやオリジナル平打ち麺も食べてみないと判断できないですね。

チャーシューおにぎり？

　値段も名前も分かりません。食べていないので味も分かりません。

　にんにくチップ置いてあります。

　「らー麺 ふしみ」という店が姉妹店っぽいです。札幌市中央区南１５条 西１８丁目　011-532-1541　11:00-22:00