札幌ラーメン だいち(新道東店)

住所 北海道札幌市東区北34条東14丁目1−1
電話番号 011-722-2588
営業時間 11:30-24:00
ランチタイム:11:30-14:00
定休日
駐車場 多数
タバコ ランチタイム以外
ティッシュ あり
ゴミ箱 1つ
関連リンク ラーメンバカ一代の食べ歩き日記

 場所は新道沿い北側。ディコヤの新道挟んで 北西向かいです。酒食焼肉げんき日和の敷地内というか、店がくっついている というか。

だいち
だいち

 先日、てつやに行った帰りにその存在を初めて 知りました。全く噂も聞いたことなく、事前情報のない状態で行ってきました。 CDで言うとジャケ買いみたいな感じでしょうか。狭そうな店に惹かれたの かもしれません。2007年3月オープンという話です。

 外から見ると店内狭そうですが、入ってみると意外と広いです。新しい ため、キレイです。

 メニューの一番最初に書いてある味噌らーめん 黒\700を頼みました。 「にんにくの焦がし油(マー油)を加え、数種類の味噌をブレンドした、 濃い目の味付けにしております。」だそうです。

味噌らーめん 黒
味噌らーめん 黒\700

 色はかなり黒く、醤油的です。ネギと白菜が多めです。麺は普通の太さで ちぢれ。硬さは普通。

 スープの味の方も醤油的で、油は少し浮いていますがあっさりで薄味です。 濃いめの味付けということですが、自分の舌がおかしいのでしょうか。舌よりは のどにくる濃さなのかもしれません。

 何かを入れ忘れたのではないかと思うくらい物足りない感じでした。久々に ちゃんとしたラーメン屋っぽくないラーメンを食べた気がします。健康的な 感じではあります、あっさり薄味なので。

 もしかしたらたまたまハズレだったのかもしれません。絶賛しているサイト もありますので。

 レジも不慣れな感じだったので、「これから」の店なのかもしれません。

 ランチタイムは禁煙で、小ライス一杯サービスのようです。

 味噌らーめん 赤もあります。赤はにんにく系ではなくショウガらしいです。 塩らーめんよりもカレーラーメン\700が気になります。

 札幌市白石区南郷通19丁目南3にも店舗があるようです。

<2007/11/01>

 ずっと前になるのかもしれませんが、閉店しているようです。「春一番」 という店になっていた気がします。

<2009/09/27>