友達の勧めで連れられて行ってきました。

　場所はあいの里教育大のほぼ向かいになるのでしょうか。札幌大橋の ところの読売新聞やローソンの方から行くと、 うどん専門店 花むら の奥になります。

　貴州屋の少し奥にはクレープ屋があるようです。結構人が来てたようです。

　店自体が新しいと思われ、店内はキレイです。席は20程度。

　頼んだのはメニューの先頭に書いてある貴州らーめん 赤みそ\700。 にんにくと味噌を炒めた香ばしい味 だそうです。大盛はたしかプラス\100で、 トッピングもあります。

貴州らーめん 赤みそ\700

　まず、器からして美味しそう。

　麺は硬めで、スープは適度に熱くなく。あぶらを感じさせないような あっさりしたスープで、味は濃くないのですが物足りなくはない感じ。

　あまりにんにくにんにくしてなかったような気がします。

　なんとなくですが、イメージが 道に似ているように感じました。 味ではなくイメージです。ちゃんとしている感じが。

　塩、食べてみたいです。