カリブー
| 住所 | 北海道江別市緑ヶ丘24−9 |
| 電話番号 | 011-385-8903 |
| 営業時間 | 10:00-21:00 |
| 定休日 | 不定 |
| 駐車場 | 3台程度 |
| タバコ | OK |
| イートイン | あり |
| 席 | 10程度(テーブル、夏はテラスもあり?) |
| 関連リンク | れんがのまち |
| 江別ブランド事典 | |
| さっぽろ広域観光ガイド | |
| ぺこちゃんの食いしん坊日記 |
行き方は、国道12号線を札幌方面から江別方面へ向かい、野幌総合運動 公園方向(白樺通り?)を右折。左側のセブンイレブンを越えると右側に あります。
建物は相当格好いいです。

カリブー
駐車場の台数、少ないのですが場所的に路駐も余裕だと思われます。夜でも 結構客が来ているイメージです。
確認し忘れたのですが、多分喫茶スペースあるはずです。←あります。2008/09/17

店内
「当店では、ヨーロッパの輸入原料などを豊富に使用しておりますが小麦粉や 卵は地元の道内小麦(ちほく)や自家飼料で殻のかたく卵黄の濃い自然卵などを 使用して安心していただけるおいしさをモットーにお造りしております。」
だそうです。
「甘いの」ということで聞いてみたところ、ガトーフレーズを薦められました。

ガトーフレーズ\265
味の好みは別として、見た目も味も品質が高いと思います。別の表現を すると、いい意味で手作りっぽさが感じられないというか。
思ったほどは甘くなかったです。「生クリームは全部同じのを使っているので」 ということで。
次にチーズスフレ。

チーズスフレ\240
食べる順番間違えました。甘くない方から食べるべきでした。しょっぱく 感じてしまいました。
似顔絵のデコレーションケーキ 予約承っておるそうです。
ロールケーキ、シフォン、ソフトクリームがおいしい店のようです。
ソフトクリームです。1種類しかないはずです。コーンも選べないです。

ソフトクリーム\250
あかねに似た感じで好みなの ですが、もう少し硬く巻いてあると嬉しいです。この辺りで食べた中では一番 好みで濃厚だと思います。
前日の20時半過ぎに行ったところ、「ソフトクリームは20時半で終了しました」 と言われました。