某さんのブログでその存在を知りました。有名店なんでしょうね、多くの 人が知っている気がします。

　行ったのは雨の日曜の11:30。絶対空いていると思っていたのですが、 満席でした。座るまで30分。予想ですが、前日にニセコで泊まった方々が チェックアウト後に寄るから混んでいたのかもしれません。女性客が ほとんどでした。

　記名して待つ形式です。

　場所はほぼ道道３４３号線沿い。行ったときは道路が工事中でした。 第２泉郷（いずみきょう）の管理センター裏になります。で、この表現が クセモノ。泉郷の第２管理センターではなく、第２泉郷にある管理センター です。ま、自分以外の人は迷うこともないのかもしれません。

場所

グラウビュンデン

　夏は外でも食べれるんでしょうね。ただ、ニセコではありますが、ここから見える 景色はそれほどでもないと思います。完全な予想です。

　サンドウィッチと書きましたが、ケーキ・紅茶・雑貨もやっているようです。 サンドウィッチ・ケーキともにテイクアウトメニューも充実しています。

店内

　カフェ＋雑貨という組み合わせって結構多いですね。両方好きな人が 多いのでしょうか。少しだけ待ち時間の暇つぶしになります。

ケーキ

　デコレーションケーキもやっているようです。かなりの人がケーキを テイクアウトしていました。画像では分かりづらいですが、左手前のやつ とかは多分高さが17cmくらいあります。普通のケーキの２倍以上でしょうか。

ハーブティー（デトックス）\420

グラウビュンデンサンド\900

　パン（挟むもの）は基本的にフランスパンとソフトフランスパンとライ麦パンと ベーグルから選べたと思います。が、グラウビュンデンサンドはフランスパン のみだったと思います。

　グラウビュンデンサンドにはスクランブルエッグ、ベーコン、チーズが 入っています。

　味濃いめなベーコンをスクランブルエッグで薄めているような感じです。 \900というのもありますが、さすがに美味しいですね。

　多分、加熱されたマヨネーズだと思うのですが、スクランブルエッグと見分けが つきづらいものが入っています。

　手はそれなりに汚れますが、それほど食べづらくはありません。

　野菜もついています。生のきゅうり・トマトとニンジンのピクルスとマッシュポテト だった気がします。

　Quick Payが使えます。