宮の森・北24条通沿い 南向き。北大農場の北側。

　ここ数年でそば屋がかなり増えたと思うのは自分だけでしょうか？

　その中で、なぜこの店を選んだかというと、「いつも混んでいる」から。 雑誌で見たわけでも、知人に紹介されたわけでもないです。以前から店の 前を通る度に気になってました。

　案の定、僕が行った日も駐車場はいっぱいでした。店内はそれほど混んで いないのですが、時間がかかるということでやめるお客が数組いたように 思います。

　板そばということですが、その言葉は初めて聞きました。箱状の器に盛られた 田舎そばを指していて、山口県の郷土そばだそうです。

　メニューを見ると（忘れてしまいましたが）、そば自体の量を色々と選べる ようです。

　頼んだのは「とろろ」の板と「鴨せいろ」の板。

　「板」というのは板そばということと、その量を指定しています。 説明するのが難しいのですが、メニューを見ると分かるようにはなっているはず です。

　とろろの方は、特に感想なし。そば、冷たいのかと思ったら、そうではない んですね。ざるじゃないから？

　そばの味・食感も特に変わったところはなく。

　今回は、そば湯もマスター♪　初なので比較のしようがないです。まろやか でした。

とろろ　板　\770

　

　鴨せいろの方は、ものすごくいい香りがしました。が、食べてみると香りと 味にズレがあったように思います。ダシが弱いらしいです。

　鴨肉のクセはなかったのですが、肉自体がかなり硬かったです。

　そばはとろろと同じです。

鴨せいろ　板　\1,000

　

　そば味噌、美味しかったです。普通と言えば普通ですが。

そば味噌　\150

　写真が斜めになっていて、よろしくないですね。ちゃんと撮ったつもり だったのですが…　真上から撮った方がいいのかな。

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　８月末に篠路店が篠路１条１丁目にオープンしたという話です。