あるかでぃ家(閉店)

住所 北海道札幌市北区麻生町6丁目14−5
大王ビル1F
電話番号 011-709-1717
営業時間 17:00-24:00
定休日 なし?
駐車場 なし

 場所は麻生の五叉路から北に向かって北大学力増進会の北本部斜め向かい。

 読み方はもちろん「あるかでぃや」。ここはカクテルが豊富な創作料理屋です。 創作料理といっても僕はその定義を知らないのですが。今までに2回訪れたことがあります。

 料理ですが創作料理というだけあって、なかなか変わったというかオリジナリティ あふれる料理がおいてあります。僕がいただいたのは、トマトとモッツァレラの冷たい スパゲッティとクリーミーガーリックトーストとわさびとマヨネーズが入ったサクサクポテトの サラダと北京ダック風春巻きでした(名称はよく覚えていないためかなり適当です。全然違ってる かもしれません。すみません)。

 スパゲッティは大体予想がつくと思うので省略します。で、まずはガーリックトースト についてですが、これはなかなか絶品でした。今まで食べたガーリックトーストでは (それ程食べたことがあるわけではないのですが)一番贅沢なガーリックトーストでした。 トマトやオリーブなんかものっており味も素敵でした。オリーブは特に味がしなかったので オリーブ苦手な人も大丈夫なはずです。嫌だったらどければ良いだけの話なんですけどね。 次にサラダですがわさびとマヨネーズが絶妙な感じで、これもまた美味しかったです。 量も多めでした。それから春巻き(だったと思う)ですが、これは揚げてないやつ(生)です。 春巻きの白に何か黒いソースがかかっていてコントラストが綺麗でした。

 勝手な想像ですがここの店は結構カクテルに力を入れているようで、かなりの種類の カクテルがありその半分くらいが店のオリジナルのカクテルです。シェークで作るカクテル (あのバーテンダーがシャカシャカするやつです)は客の前まで来てシャカシャカしてくれます。 ある程度きちんとしたバー以外でこれをやってくれるところには行ったことがありません。 一度も見たことがない人にはそれだけでも面白いでしょう。ワインも結構おいてあった気が しますが私はワインがあまり得意ではないので良く見てなかったです。すみません。

 メニューについてですが食べ物には注釈のようなものが書いてあり大体の味が想像 できるようになっています。カクテルについては、まずおおまかな味で分類しており、 レシピ(どのような材料を使っているか)とアルコールの度数とスタイル (分かり易く言うならグラスの形)が書いてあるのでカクテルに詳しくない人でも すんなり注文できると思います。

 先程書いたシェークについてですがシャカシャカして欲しい人はカクテルグラス のもの(あのY字型のやつです)を頼むと良いでしょう。メニューについてはかなり 親切だなと思いました。それから余談ですが店内に黒板があり、季節限定のメニュー のようなものが書いてあり、その綺麗さにびっくりしてしまいました。

 値段についてですが、料理では一番高いものでも700円を超えるものは確かなかったです。 大体500円近辺が中心だと思います。カクテルについては350円からあります。 というわけでそれ程高くないと思います。麻生で飲むなら結構オススメの店です。

 ここの店は多分駐車場がありません。麻生周辺の事情に詳しい人なら大丈夫だと 思いますが、そうでない人にはバス停群の前方左に有料駐車場があるのでそこに 入れるのがオススメです。駐車違反をとられると一気にお金が吹っ飛びます。 気を付けましょう。

<2001/08/XX>

 ここ、かなり素敵だったんですけどねぇ。もう営業してない気がする・・・

<2004/01/XX>

 「こく蔵」という店に変わってました。残念・・・

<2004/03/01>

 店名が「こく蔵」になっても、中身は「あるかでぃ家」と同じだったそう です。が、どちらにしろ「こく蔵」もずっと前に閉店している気がします。 「氷凌花」になっている気がします。

<2006/11/08>