場所は、３番通り沿い西側。白樺通りとの交差点の北西角です。店の南側、 店とくっついている柳谷さん宅の玄関前になりますが、おそらく駐車場として 使用していいはずです。駐車場15台ということですが、北側にも止めれるん ですかね。

　江別ブランド辞典 を見ていたら、あんかけ焼そばの評判がよかったので、気になって行って みました。

　少なくとも５年前には存在していた気がします。

柳華亭

　建物・店内、比較的キレイな感じです。店員さん、若い男性が多く、かなり 活気があります。新しい店にありがちな「無理した元気」ではなく、自然な 感じなのが好印象です。皆さん真剣な感じで、仕事に対するモチベーションが 高いのでしょうね。変な視点ですみませぬ。

　店内は日曜の昼ということもあり、家族連れが多かったです。席はカウンターと テーブルと座敷。カウンター以外はほぼ満席でした。

　頼んだのは、五目あんかけ焼そば\700。

五目あんかけ焼そば\700

スープ

　スープも付いています。

　美味しいです。甘いかと聞かれれば甘いのですが、ほとんど気になりません。 あんかけ焼そばの味を説明するのって難しいですね。語彙が貧しくてすみません。

　皿の底が浅いので、量も多すぎずにイイ感じです。

　大量のからしが置いてあるのが嬉しいです。 咳き込むくらい入れてしまいました。

　結構色々とメニューがあるので、違うものも食べてみたい店です。店の入り口の 看板にもなっている坦々麺も気になりますし、排骨(パーコ)ラーメンという のも気になります。