場所はジャスコ元町店の北側の通りを、味の民芸うどん方面に進むと右側に あります。

　新聞やテレビで何度か取り上げられ、その直後はかなり混んでいたようですが、 常連さんも多いようです。

　店主は四国の方で、年齢は僕とほとんど同じくらいで、夫婦で営業している という噂です。

　まだ行ったことありませんが、情報としてアップしておきます。

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　やっと行ってきました。初めてです。

　定休日が水曜から月曜に変更されたようです。

　店内は全部で20席程度だと思われます。カウンターとテーブル席。 店主夫婦がとても感じいいです。

　うどんの種類について解説したものがあるので、うどんド素人でも分かり やすいと思います。

　うどんド素人の自分は初心者にお薦めというぶっかけを。

ぶっかけ天ぷら（冷）\890

　温かいのもあります。冷たいうどんに関してですが、北海道の人が想像 するような？「冷たい」ではなく、温かくないものという表現が近いと 思います。そういうものらしいです。「水でしめたもの」と書いてあった ような。

　で、おいしいです。てんぷらもぶっかけも麺も。

　（うどんド素人のタワゴトですが）麺は民芸に似ていますが、あれほど 長くないので数段食べやすいです。

　てんぷらはカボチャとサツマイモとシシトウとエビと肉系の何か（詳細は不明） が入っていましたが、カボチャが特においしかったですね。カボチャと サツマイモはかなり大きいです。余り厚くないので食べやすいです。

　しぼるためのレモンがついてました。

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　2008/12/22に札幌市西区山の手3条6丁目１−１０に移転したという話です。 011-622-4828