場所は、東苗穂のジョイの東向かい少し北。三角点通り沿い東側です。 駐車場は２台。

　ラーメン屋と書きましたが、基本的には居酒屋なのだと思います。 老夫婦がやっているんでしょうかね。

ふくろう茶屋

店内

　店内にはふくろう関係のモノが多いので、ふくろう好きは心躍るかも しれません。

店内

　炭焼きができるっぽいので、飲み屋としても少し気になります。歩いて行ける なら１度行ってみたいです。

　2004年時点では日祝が定休、2005年時点では木曜が定休だったようです。 以前は夜は17:30〜だったようですが、現在は18:00〜のようです。夜の閉店時間は 不明。

　スープは味噌・塩・醤油のとんこつ＋博多とんこつの４種類があるよう です。麺、４種類あるかどうかは未確認ですが、スープによって麺も違うようです。 店としてのお薦めはおそらく塩とんこつラーメン\600です。

　カウンター席には紅しょうがが置いてありました。

　漢方を使用したラーメンということで、疲労回復、発汗作用、血栓予防、記憶力の 改善の効用があるようです。

　頼んだのは塩とんこつラーメン。「塩の世界コンクールでグランプリを受賞 した塩」を使用しているという話です。グランプリを受賞したラーメンでは ありません。

　自分の直前に２人入ったこともあり、出てくるのに少し時間がかかりました。

塩とんこつラーメン\600

　スープはかなり好みで、とんこつっぽい臭さもなく、比較的あっさりで まろやかです。

　塩とんこつ。備え付けの塩をスプーン１杯入れると甘みが増すようです。 自分も試してみましたが、熱かったことと味覚オンチから違いは感じられ ませんでした。

　麺は縮れなし細め。スープが熱めなので、食べるのに時間がかかることを 差し引いても、個人的にはもう少しだけ硬めにして欲しいところです。細いから 難しいのかな。

　雨の日で、湿度が高いということもあったのでしょうが、ラーメンにしては 異常に汗をかきました。そこそこ以上に辛いスープカレーレベルです。食事で 腕に汗をかいたのは初めてな気がします。というわけで、発汗作用は実感です。

　醤油とんこつは普通の太さの縮れ麺。結構とんこつっぽく、好みの分かれる ところかと思います。

　メニューの紹介で「優しい塩で酢」とかなんとか書いてあったのが ほほえましかったです。