場所は、国道３６号線より１本北の通り沿い南向き。東急インの北側、 サンクスの裏という話です。

Suage 本店

　Suage好きな方に連れて行ってもらいました。人に「大通付近で美味しい スープカレー屋は？」と聞いたときに、何番目かに出てきていたので前から 気にはなっていました。

店内

　他の客が近いわけではありませんが、店内はかなり狭いです。どういう風に 分かれているのか分かりませんが、喫煙席と禁煙席があるようです。バーのような 雰囲気です。

　この店も、スープは１種類（と思われます）で、具材と辛さを選ぶタイプ です。具材は固定メニュー＋週替わりのようです。米の量も追加料金なしで ３種類くらいから選べるはずです。

　「30種類以上の天然スパイス、ハーブ、漢方素材をじっくり煮込んだ 熱々のスープ」だそうです。

　辛さは甘口・ピリ辛・中辛・辛口・大辛・超辛で、それ以上は+\100になる はずです。辛口があったかどうかはちょっと自信がありません。

　週替わりメニューのあぶりチーズつくねのスープカレー\1,000を大辛で 頼みました。

あぶりチーズつくねのスープカレー\1,000×大辛

発芽ごはん＋赤米

　画像じゃ分かりづらいですが、米の奥にレモンがそえられています。かけると 味が引き締まります。

　行く前から知っていましたが、具材は串になっています。

　つくねは、普通でしょうか。中にチーズが入っています。結構重い感じです。

　スープは人から聞いていた印象とは違い、あっさりでやや軽めな感じです。 スパイスよりはだしが強い感じです。辛さ以外に味がしっかりあり、独創的とか 特徴的ではありませんが美味しいです。

　ちょっとビビりながらの大辛だったのですが、かなり余裕でした。自分の 感覚では中辛という感じで、辛さ的には拍子抜けです。が、全体のバランス としては不満ないです。超辛もそんなに辛くないのではないかという予想です。

　量はスープカレーとしては標準的だと思われますが、食事としてはそれでも 多い気がします。

パリパリ知床鶏と野菜カレー\1,100×ピリ辛

　つくねよりパリパリ知床鶏の方が好みです。

　串になっているので、具材のやり取りが楽です。

　個人的には少し値段が高い気がします。